今日は「秋の収穫祭」。

今年初めての新米をみんなで食べました。

しかも、ただの新米ではありません。

昔懐かしい「くど（かまど）」で炊いた新米です。

通りがかりの方々は皆興味深々。「火加減が難しいのよ。」と、口を揃えておられました。

お米を炊く横では豚汁作りが進行中。

野菜９品目の入った栄養満点の豚汁です。

炊きあがったご飯をほぐしたら、おにぎりにします。

おにぎりのプレートに、これまた職員手作りの水菜の浅漬け・さつま芋の甘辛煮・デザートの柿を添えて、収穫祭のランチ完成！

できたー！！

もう少し暖かかったら外でお食事もアリだったんですが、残念！･･･風が冷たすぎました。

でも、ご飯を炊いている様子は見学にいきましたよ。

お釜で炊いたご飯は、とてもとても美味しかったです。

特養入居者Ａさん：「美味かったー！一生の思い出じゃー！」

ショート利用者Ｂさん：「今日はホント美味しかった。ありがとう。」

皆さんにこんなに喜んでもらえるなんて・・・良かったです。

具材や器具を提供していただいた地域の方々、ありがとうございました。心より感謝申し上げます。